Papillot de Pescado
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| Envuelto Hermeticamente |
Para 1 Persona.
1 filete de Mero, o Pargo.
1/2 zanahoria cortada en Juliana
1/2 cebolla cortada en Juliana
Ajo Porro cortado en Juliana
2 Cucharadas de Vino Blanco
1 cucharadita de mostaza
pimienta.
limon
Papel de Aluminio
Preparación
Cortar un trozo generoso de Papel de Aluminio.
sobre le papel rociar con Spray PAM,
colocar la zanahoria, cebolla, ajo porro.
poner el filete de pescado sobre los vegetales, colocar la mostaza pimienta y bañar con el vino blanco,
hacer un sobre bien cerrado y sellado con el papel aluminio.
Meter en el horno por 30 minutos a 350 grados.
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| Filete de Pescado |
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| Acompañado de ensalada |
si te gusta el pescado dorado, puedes abrir el sobre de papel y dejarlo abierto para que el pescado dore.
